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廣州市正盈機(jī)械設(shè)備有限公司

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肉類斬拌機(jī)ZB-20L

所屬分類：斬拌機(jī)

品牌：正盈機(jī)械

型號(hào)：ZB-20L

簡(jiǎn) 介：利用304不銹鋼材質(zhì)，確保了設(shè)備的持久性和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也提升了機(jī)器的外觀美觀度，易于清洗，這對(duì)于食品加工環(huán)境至關(guān)重要。適用于中小型食品加工場(chǎng)所的設(shè)備，能夠進(jìn)行肉類、魚類或其他食品的斬拌操作。

發(fā)布日期：2024-4-23

銷售熱線：152-1887-9612

產(chǎn)品特點(diǎn)：
斬拌機(jī)在肉類制品的生產(chǎn)過程中扮演著至關(guān)重要的角色，其高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將原料細(xì)致地切碎，而料鍋的旋轉(zhuǎn)則確保了原料斬拌均勻。它是制作腸類、丸類等肉制品所必需的設(shè)備，不僅可以將塊狀原料切碎，還能將水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物質(zhì)，提升了原料的乳化程度，避免了拖油現(xiàn)象，對(duì)于改善產(chǎn)品口感、提高產(chǎn)品出成率至關(guān)重要。

設(shè)備參數(shù)：

料盤容量：20L

主軸轉(zhuǎn)速：1500/3000r/min

斬鍋轉(zhuǎn)速：7r/min

總功率：1.1kw

外形尺寸：750*650*780mm

重量：200kg

配用電源：380v